Alimentation et caries chez l'enfant

Certains aliments favorisent l’apparition des caries : confiseries, gâteaux, sodas… A l’inverse, d’autres aliments par leur calcium ou leur fluor vont protéger nos dents.
Ce qui est bon pour les dents

Les aliments qui protègent les dents :

  • poissons, viandes, légumes, fromages (calcium, phosphore, vitamine D, fluor),
  • les fruits frais : riches en fibres et en vitamines.

Remplacer les gâteaux et sucreries par des fruits frais entiers, en morceaux, en salade ou pressés… sans sucre en poudre.

Ce qui l’est moins

Les aliments sucrés et/ou acides :

  • confiserie, gâteaux, sodas…

Limitez la consommation !

Les sucres cachés :

  • céréales du matin, plats cuisinés…

Le pain, les biscuits ou les céréales sèches s’éliminent très lentement dans la bouche et peuvent aussi entraîner l’apparition de caries.

Alimentation chez l'enfant